ความหวังก็คือว่านักวิจัยสามารถจัดการไส้ของคุกกี้เพื่อกระจายระหว่างคุกกี้เวเฟอร์ทั้งสองได้อย่างเท่าเทียมกัน อนิจจาพวกเขาทำไม่ได้"เราได้เรียนรู้อย่างน่าเศร้าว่า แม้ว่าคุณจะบิด Oreo อย่างสมบูรณ์ แต่ครีมก็มักจะจบลงที่หนึ่งในสองแผ่นเวเฟอร์ด้วยการแยกตัวของครีม และไม่มีวิธีง่ายๆ ที่จะแยกระหว่างแผ่นเวเฟอร์ "โอเวนส์กล่าว สำหรับพวกเราที่ไม่ใช่นักวิทยาศาสตร์ของ Oreo การแยกส่วนเกิดขึ้นเมื่อบางสิ่งแยกออกจากกันเป็นชั้นๆหากคุณสามารถแยกคุกกี้ได้อย่างสม่ำเสมอ อาจไม่ใช่ผลลัพธ์ของงานที่ละเอียดอ่อนและแม่นยำของคุณ จากการศึกษาวิจัย นั่นเกี่ยวข้องกับระดับการยึดเกาะระหว่างครีมและคุกกี้ ซึ่งปัจจัยบางอย่างเปลี่ยนแปลงไปก่อนที่จะถึงมือคุณสิ่งที่อาจเป็นคำถามสำหรับการศึกษาในภายหลัง"เราไม่ได้เริ่มตอบคำถามทั้งหมดที่อาจมีคนถามเกี่ยวกับ Oreos หรือคุกกี้ นั่นคือเหตุผลที่เราสร้าง Oreometer ของเรา ดังนั้นใครก็ตามที่เข้าถึงเครื่องพิมพ์ 3 มิติสามารถวัดค่าอื่นๆ ได้" Owens กล่าวRandy Ewoldt ศาสตราจารย์ด้านวิศวกรรมเครื่องกลที่ University of Illinois Urbana-Champaign กำลังทบทวนการศึกษานี้ในคืนหนึ่งเมื่อลูกชายวัย 11 ขวบของเขาแอบดูไหล่ของเขาเขารู้ว่าพ่อของเขาทำงานเกี่ยวกับรีโอโลยี ซึ่งเป็นสาขาหนึ่งของฟิสิกส์ที่ศึกษาการไหลของสสารระหว่างของเหลวและของแข็ง แต่เช่นเดียวกับเด็กส่วนใหญ่ งานของพ่อไม่ได้ทำให้เขาสนใจนานเกินไป จนกระทั่งเขาเห็นคำว่า Oreo บนกระดาษนั่นคือEwoldt กล่าวว่า "เมื่อเราพูดถึงฟิสิกส์ของวัสดุที่ซับซ้อน และยังมีอีกมาก Oreo cookie creme เป็นครีมที่คนจำนวนมากเข้าถึงได้ในทันที" Ewoldt กล่าว "ในการนำผู้คนเข้าสู่โลกที่ซับซ้อนมากขึ้น นี่อาจเป็นทางเข้าสำหรับสิ่งนั้น"การศึกษานี้อยู่ในใจของ Owen ทุกครั้งที่เธอมี Oreo และตอนนี้เธอหวังว่าสิ่งนี้จะทำให้ผู้คนนอกภาคสนามอยากรู้อยากเห็นเช่นกัน“ฉันหวังว่าผู้คนสามารถใช้ข้อมูลนี้เพื่อปรับปรุงการกินคุกกี้ของพวกเขาเมื่อพวกเขาบิดเปิด Oreo หรือเมื่อพวกเขาจุ่มลงในนม” Owens กล่าว "ฉันหวังว่าผู้คนจะได้รับแรงบันดาลใจในการค้นคว้าปริศนาอื่นๆ ในครัวด้วยวิธีทางวิทยาศาสตร์"การวิจัยทางวิทยาศาสตร์ที่ดีที่สุด แม้แต่ที่ MIT ถูกขับเคลื่อนด้วยความอยากรู้ที่จะเข้าใจโลกรอบตัวเรา เมื่อมีคนเห็นสิ่งแปลก ๆ หรือสิ่งที่ไม่รู้ และใช้เวลาในการคิดว่า "ฉันสงสัยว่าทำไมถึงเกิดขึ้นเช่นนั้น""
สนุกกับ เว็บSpinix โปรโมชั่นสุดปัง ถอนสูงสุด 3,000,000
