ReadyPlanet.com


ประโยชน์ดีๆ ของ ลูกไหน-ลูกพรุน-ลูกพลัม


                          ผลไม้ไทย 1 ชนิด อาจจะมีชื่อเรียกแตกต่างกันไปตามแต่ละท้องที่ แต่สำหรับ “ลูกไหน” แล้ว นอกจากนะมีหลายชื่อ ทั้ง ลูกไหน ลูกพลัม หรือลูกพรุน (ที่เอาไว้เรียกตอนที่เป็นผลตากแห้ง) อาจทำให้ใครหลายคนสับสนได้ หรืออาจจะเข้าใจผิดไปว่าเป็นผลไม้คนละชนิดกันอย่างไรก็ตาม ไม่ว่าจะเรียกด้วยชื่ออะไรก็ตาม ลูกไหน ลูกพรุน หรือลูกพลัม ก็มีประโยชน์ต่อร่างกายมากก่าที่เราคิดเสียอีก ลูกไหน หรือ ลูกพลัม เมื่อนำไปตากแห้งจะรู้จักกันในชื่อ ลูกพรุน เป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยไฟเบอร์ที่ดีต่อระบบย่อยอาหารและระบบขับถ่าย นอกจากนี้ ยังอุดมไปด้วยสารอาหารหลายชนิด เช่น โพแทสเซียม แคลเซียม วิตามินซี วิตามินเอ สารต้านอนุมูลอิสระที่อาจช่วยส่งเสริมสุขภาพหัวใจ สุขภาพกระดูก ลดน้ำตาลในเลือด และบรรเทาอาการท้องผูกได้ สล็อต

                         ช่วยบรรเทาอาการท้องผูกการรับประทานลูกไหนที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระอย่างสารประกอบฟีนอลิก (Phenolic) จำนวนมาก เช่น กรดนีโอคลอโรจีนิก (Neochlorogenic Acid) คลอโรจีนิก (Chlorogenic) ซอร์บิทอล (Sorbitol) ที่ออกฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ อาจช่วยบรรเทาอาการท้องผูกและทำให้ขับถ่ายง่ายขึ้นงานวิจัยหนึ่งที่ตีพิมพ์ในวารสาร Pediatric Gastroenterology, Hepatology & Nutrition ปี พ.ศ. 2557 ศึกษาเกี่ยวกับอาการท้องผูกเรื้องรังในเด็ก พบว่า นอกจากจะใช้ยาในการรักษาอาการท้องผูกแล้ว การเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตรวมถึงการรับประทานอาหารที่เหมาะสมทั้งน้ำ โปรไบโอติกอาจช่วยบรรเทาอาการท้องผูก โดยลูกพรุน (ลูกพลัมแห้ง) มีประโยชน์ต่ออาการท้องผูก เนื่องจากประกอบด้วยไฟเบอร์ 14.7 กรัมต่อ 100 กรัม สารประกอบฟีนอลิก 184 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม โดยส่วนใหญ่เป็นกรดนีโอคลอโรจีนิกและคลอโรจีนิกที่ออกฤทธิ์เป็นยาระบาย สล็อตออนไลน์

                     ช่วยลดน้ำตาลในเลือดลูกไหนมีคุณสมบัติช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงมากหลังจากรับประทาน เนื่องจากประกอบด้วยสารอดิโพเนกติน (Adiponectin) ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ นอกจากนี้ ลูกไหนยังอุดมไปด้วยเส้นใยที่ช่วยชะลอการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตหลังรับประทานอาหาร ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดค่อย ๆ สูงขึ้นอย่างช้า ๆ จึงอาจช่วยลดความเสี่ยงเกิดโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ได้งานวิจัยหนึ่งที่ตีพิมพ์ในวารสาร Critical Reviews in Food Science and Nutrition ปี พ.ศ. 2556 ศึกษาเกี่ยวกับสารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพในลูกพลัมแห้งและผลกระทบต่อสุขภาพ พบว่า ลูกพลัมแห้งมีซอร์บิทอล กรดควินิก กรดคลอโรจีนิก วิตามินเค โบรอน ทองแดง และโพแทสเซียมในปริมาณมาก การรับประทานลูกพลัมแห้งอาจช่วยให้อิ่มนานขึ้น ลด ช่วยป้องกันโรคอ้วน โรคเบาหวาน และโรคหลอดเลือดหัวใจ แม้ลูกพลัมแห้งจะมีรสหวาน แต่ไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดและอินซูลินเพิ่มขึ้น สล็อต pg



ผู้ตั้งกระทู้ mimii888 :: วันที่ลงประกาศ 2022-07-19 10:41:17 IP : 183.88.32.237


แสดงความคิดเห็น
ความคิดเห็น *
ผู้แสดงความคิดเห็น  *
อีเมล 
ไม่ต้องการให้แสดงอีเมล



Copyright © 2010 All Rights Reserved.