คนไทยสามารถรับประทานอาหารเช้าได้เหมือนกันทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ เนื่องจากเป็นเรื่องปกติที่จะรับประทานอาหารที่เสิร์ฟพร้อมข้าวทุกมื้อ อย่างไรก็ตาม ยังมีอาหารที่ถือว่าเป็นอาหารเช้าแบบไทยทั่วไปและรวมถึงของที่สามารถคว้าไปรับประทานระหว่างทางไปทำงานหรือในชั่วโมงเร่งด่วนได้ ไม่เพียงแต่นักท่องเที่ยวและชาวต่างชาติเท่านั้นที่รับประทานอาหาร แต่คนไทยก็เช่นกัน อาหารอีสานหรืออาหารไทยอีสาน โดยทั่วไปจะมีสุขภาพดีกว่าอาหารยอดนิยมในภาคกลางเล็กน้อย เนื่องจากอาหารส่วนใหญ่จะย่างหรือต้มแทนการทอด

การปรับตัวนี้สมเหตุสมผลอย่างยิ่งเนื่องจากส่วนผสมหลักทั้งหมดยังคงเป็น "สาระสำคัญ" ของไทย เธอจดบันทึกด้วยภาพและเขียนสิ่งที่ได้เรียนรู้จากประสบการณ์ตรงของเธอ ผลงานที่น่าทึ่งชิ้นหนึ่งของเธอคือ “ตารางธาตุน้ำพริกแกงไทย” ซึ่งเธอจัดกลุ่มส่วนผสมที่น้ำพริกแกงไทยมีเหมือนกันและส่วนผสมที่แยกออกจากกันอย่างเป็นระบบ การทำความเข้าใจสมการของจักรวาลแกงไทยนั้นไม่ใช่เรื่องยาก และทำให้เราได้ชื่นชมภูมิปัญญาไทยในการผสมสมุนไพรรสเข้มข้นเพื่อให้ได้รสชาติที่สมดุลอย่างสมบูรณ์แบบ อาหารจานโปรดอีกอย่างของเราคือ ซุปก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ซึ่งเสิร์ฟพร้อมเนื้อสไลซ์สดและเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กหรือไขมันในน้ำซุปใส

ก็จริงเช่นกัน ปอเปี๊ยะไม่เป็นที่นิยมที่นี่ และ "แครกเกอร์กุ้ง" ก็แทบไม่เคยได้ยินมาก่อน โดยทั่วไปฉันเห็นด้วยกับบทสรุปของบทความ แต่เปรียบเทียบอาหารไทยในฮาวายกับประเทศไทย แล้วบอกว่าอาหารไทยอเมริกันทั้งหมดเหมือนกับอาหารไทยฮาวายนั้นยืดเยื้อ สิ่งที่คุณพูดได้จริงจากเนื้อหาของบทความนี้คืออาหารไทยฮาวายแตกต่างจากอาหารไทยในประเทศไทย ฉันคงบ้ามากที่ไม่เห็นด้วยว่าอาหารไทยเหมือนอาหารอื่นๆ ในสหรัฐอเมริกากำลังเปลี่ยนแปลงไป ฉันชอบอาหารไทยอเมริกันจริงๆ และฉันคิดว่าฉันจะชอบอาหารไทยที่ str8 จากประเทศไทย

ช่างเป็นแนวโน้มทางวัฒนธรรมที่น่าสยดสยองที่อาหารไม่เสร็จและไม่กินเครื่องปรุงและอื่น ๆ ปลาทั้งตัวราดซอสฉู่ฉี่ และเกือบ 1/3 ของตัวปลากลับมาพร้อมกับชิ้นส่วนที่กินได้อย่างดี โดยเฉพาะบริเวณหัวที่ไม่ได้กิน การไปร้านอาหารเป็นเกม ไม่ใช่เหตุผลที่จะกินอาหารหรือสนองความหิว

ตัวอย่างที่ดีที่สุดคืออาหารอิตาเลียน ความแตกต่างที่ใหญ่ที่สุดระหว่างอเมริกันกับอิตาลีดั้งเดิมคือ คุณจะอยู่ได้นานแค่ไหนถ้าคุณกินมันทุกวัน ฉันมักจะบอกว่าอาหารไทยไม่ได้ถูกทำลายโดยลุงแซมเกือบเท่า พวกมันคงไม่ได้เติมเลือดไก่ที่จับเป็นก้อน... เลือดที่จับเป็นก้อนสีน้ำตาลเข้ม/ชมพูดูไม่น่าดึงดูดสำหรับรสนิยมของฝรั่ง แต่ฉันเคยชินกับมันแล้วตอนที่อยู่เมืองไทย.. เฮ้ อาเดเลีย ขอโทษนะ ที่ได้ยินและขอขอบคุณสำหรับการแบ่งปัน

ผักกระเฉดเป็นผักที่ฉันไม่เคยได้ยินหรือเคยเห็นมาก่อนที่อาศัยอยู่ในกรุงเทพฯ ทุกวันนี้มันอยู่ในเมนูของฉันเป็นอาหาร ฉันอดไม่ได้ที่จะกินอย่างน้อยหลายครั้งต่อสัปดาห์ มะละกอดิบ มะเขือเทศ และถั่วฝักยาวหั่นเป็นชิ้นเป็นสลัด ในขณะที่กุ้งแห้ง ถั่วลิสงคั่ว และพริกแดงจำนวนมากเพิ่มส่วนประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง รสเผ็ดร้อนของใบโหระพา ไก่เค็ม และไข่แดงที่ไหลเยิ้ม ทำให้ผัดกระเพราเป็นอาหารจานโปรดของชาวไทยในท้องถิ่น อาหารไทยมักนิยมรับประทานเป็ด และมีวิธีปรุงหลักๆ อยู่ 2 วิธีด้วยกัน วิธีแรกเรียกว่า bpet ​​yang และวิธีที่สองคือ bpet ​​paloe

ในช่วงวัยรุ่น เธอมักจะช่วยแม่ของเธอด้วยการเตรียมน้ำพริกและคั้นกะทิ เติบโตขึ้นมาท่ามกลางกลิ่นหอมอันแรงกล้าเหล่านี้ เธอพบจิตวิญญาณและความรู้ที่กำลังพัฒนาในตัวเธอ ซึ่งจะมากำหนดความหลงใหลที่ร้อนแรงที่สุดของเธอในภายหลัง การทำอาหารกับหนุมานที่ Three Trees เป็นประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยม ฉันพบความรู้เชิงลึกของเขาและความเต็มใจที่จะแบ่งปันงานของเขาที่สร้างแรงบันดาลใจอย่างมหาศาล นอกจากนี้ ความเบาของการสัมผัสที่เขาสามารถอธิบายความคิดของเขาเกี่ยวกับลำดับของรสชาติและรูปแบบของอาหารไทยทำให้แนวคิดที่ซับซ้อนบางอย่างรู้สึกเป็นธรรมชาติและง่ายต่อการหยิบจับ

จานในภาพด้านบนเป็นดีลอาหารที่มีทั้งหมูทอดและไข่ดาววางบนข้าว ไม่ใช่อาหารไทยสำหรับคนท้องอ่อน แต่ถ้าคุณต้องการกระโดดเข้าไปในใจกลางของอาหารริมทางในกรุงเทพฯ ให้สั่งหอยแครงขึ้นจาน หากคุณกำลังมองหาอาหารไทยที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น แกงจือจะเป็นตัวเลือกที่ดี

ส้มตำเป็นส้มตำรสเผ็ดจากภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทย รสชาติของส้มตำเข้ากันได้ดีกับเครื่องเทศพริกแดง ความเค็มของน้ำปลา ความเปรี้ยวของมะนาวหรือมะขาม บวกกับความหวานของน้ำตาลปี๊บ สามารถนำมาผสมกับปู ถั่วลิสง กุ้งแห้ง และเส้นก๋วยเตี๋ยว นอกจากนี้ ส่วนผสมหลักสามารถใช้มะม่วง แตงกวา หรือผักอื่นๆ แทนมะละกอดิบได้