วิธีทำหมูสามชั้นทอด (สูตรสำเร็จ)

หมูสามชั้นเป็นหนึ่งในเนื้อสัตว์ที่หลายคนชอบกิน โดยเฉพาะถ้านำมาปรุงเป็นหมูสามชั้นทอด วิธีทำไม่ยุ่งยาก ใช้เครื่องปรุงน้อยชนิด แต่รับรองว่าอร่อยติดใจคนทั้งบ้าน

วัตถุดิบ

• หมูสามชั้นหั่นพอคำ 500 กรัม

• คนอร์สูตรสำเร็จผงหมักทอดกรอบ 1 ซอง

• น้ำมันปาล์มสำหรับทอดประมาณ 500 มล.

คำแนะนำในการทำอาหาร

1.นำหมูสามชั้นมาคลุกกับคนอร์สูตรสำเร็จผงหมักทอดกรอบ หมักทิ้งไว้ 15-30 นาที

2.ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟร้อนปานกลาง นำหมูที่หมักไว้ทอดจนเหลืองกรอบ ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน ถ้าทอดหมูชิ้นใหญ่ให้นำมาหั่นแล้วจัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ รับประทานคู่กับซอสพริก หรือซอสมะเขือเทศ

หมายเหตุ ขณะคลุกหมูกับแป้งให้ใช้ทัพพี หรือช้อนส้อมคลุก ไม่ควรใช้มือคลุกเพราะผงหมักทอดกรอบจะติดมือทำให้รสชาติไม่คงที่

ขอบขอบคุณข้อมูลจาก EURO88BET