มื้อเช้าดีต่อรอบเอวของคุณได้ไหม? บางการศึกษาบอกว่าใช่ นักวิจัยพบว่าโดยเฉลี่ยแล้ว คนที่ทานอาหารเช้าจะผอมกว่าคนที่ไม่ทานอาหารเช้า นั่นอาจเป็นเพราะการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนและไฟเบอร์ในตอนเช้าจะช่วยควบคุมความอยากอาหารของคุณไปตลอดทั้งวัน แต่ไม่ได้รับประกันว่าคุณจะเข้ากับกางเกงยีนส์ทรงสกินนี่ได้ การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้เปรียบเทียบการลดน้ำหนักของผู้ที่รับประทานอาหารเช้ากับผู้ที่ไม่รับประทานอาหารเช้า มื้ออาหารไม่ได้สร้างความแตกต่าง หากคุณกำลังอดอาหาร อย่าคิดว่าการลดแคลอรี่โดยการงดมื้ออาหารจะช่วยได้ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าคนส่วนใหญ่ที่ลดน้ำหนักและควบคุมน้ำหนักให้กินอาหารเช้าทุกวัน ในทางกลับกัน คุณต้องใส่ใจว่าคุณกินอะไร เมื่อไหร่ และเท่าไหร่ งานวิจัยชิ้นหนึ่งพบว่าคนที่ทาน อาหารเช้า มื้อใหญ่จะกินมากขึ้นในระหว่างวัน บางครั้งเด็ก ๆ ไม่รู้สึกอยากรับประทานอาหารในตอนเช้า แต่สิ่งสำคัญคือต้องทำ ร่างกายที่กำลังเติบโตของพวกเขาต้องการสารอาหารและเชื้อเพลิง เด็กที่ไม่กินข้าวตอนเที่ยงจะมีสมาธิยากขึ้น และพวกเขาจะเหนื่อยมากขึ้นเมื่อไปโรงเรียน พวกเขาอาจจะบ้าๆบอ ๆ หรือกระสับกระส่าย และไม่ใช่แค่อารมณ์ของพวกเขาเท่านั้นที่สามารถทนทุกข์ทรมานได้ การบ้านของพวกเขาก็เช่นกัน งานวิจัยชิ้นหนึ่งพบว่าเด็กที่กินอาหารเช้ามีคะแนนสอบสูงกว่าเด็กที่ไม่กินอาหารเช้า เด็กส่วนใหญ่ไม่ได้รับวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดที่ต้องการจากมื้อกลางวันและมื้อเย็น