คำกล่าวอ้างของศาสตราจารย์ฮาร์วาร์ดที่ว่าน้ำมันมะพร้าวเป็น“ยาพิษบริสุทธิ์”และ “เป็นหนึ่งในสิ่งที่เลวร้ายที่สุดที่คุณกินได้” ทำให้เกิดการถกเถียงอย่างดุเดือดเกี่ยวกับประโยชน์ของผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ ดร. Karin Michels กล่าวที่มหาวิทยาลัยในเยอรมนี แนะนำว่า น้ำมันมะพร้าว มีกรดไขมันอิ่มตัว ในปริมาณสูงที่เป็น อันตราย การบรรยายของเธอเรื่อง "น้ำมันมะพร้าวและข้อผิดพลาดทางโภชนาการอื่นๆ" ได้รับการชมอย่างกว้างขวางบน YouTube และทำให้เกิดข้อสงสัยเกี่ยวกับ "ซูเปอร์ฟู้ด" ที่ทันสมัย ​​ซึ่งมักถูกมองว่าเป็นยาที่ช่วยรักษาอาการต่างๆ มากมาย ตั้งแต่ผมแห้งไปจนถึงริดสีดวงทวาร และ โรคอ้วน คุณควรกังวลแค่ไหนเกี่ยวกับการปรากฏตัวของมันในอาหารของคุณ