คัพเค้กเป็นตัวอย่างที่ดีของความสะดวกสบาย คุณไม่จำเป็นต้องมีส้อม มีด ช้อน หรือความยุ่งยากใดๆ ในการเพลิดเพลินกับสิ่งเหล่านี้ และคุณสามารถดำดิ่งสู่ความเป็นเลิศของพวกมันได้ อย่างไรก็ตาม หากคุณรู้สึกมีประสิทธิผล มีหลายวิธีที่คุณสามารถสร้างคัพเค้กของคุณเองจากเค้กที่เหลือและแป้งเค้ก ดังนั้น ถึงเวลาที่จะต้องวุ่นวายในครัวและปรับแต่งเค้กที่คุณชื่นชอบให้เป็นคัพเค้กที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ในสุดสัปดาห์นี้

คัพเค้กจากเค้กสำเร็จรูป

สิ่งนี้ง่ายมากและไม่ต้องการคำอธิบายมาก ตักเค้กชิ้นเล็กๆ จากชิ้นที่ใหญ่ขึ้นโดยใช้เครื่องตัดแบบวงกลมหรือชามขอบคม คัพเค้กของคุณพร้อมแล้วที่จะนำมาตกแต่งด้านข้างและทาด้วยครีม

เลือกสูตรเค้กมาตรฐานของคุณ

ขั้นตอนแรกคือการเลือกสูตรเค้กมาตรฐานของคุณ ไม่ใช่ว่าเค้กทุกชนิดจะเหมาะที่จะเปลี่ยนเป็นคัพเค้ก เค้กที่มีไขมันมาก เช่น เค้กปอนด์และเค้กโคลน อาจหนาเกินไปสำหรับคัพเค้ก ในทางกลับกัน เค้กไร้แป้งขาดโครงสร้างและการผูกมัดของคัพเค้กและอาจยุบได้ ดังนั้น หากคุณกำลังจะทำคัพเค้กที่มีแป้งเหลืออยู่ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเป็นชิ้นที่ใช้ตีเนยและน้ำตาลเป็นเวลานานเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เรียบเนียน

สมัคร เกมสล็อต เว็บตรงปลอดภัย วันนี้ รับเครดิตฟรี

อุ่นเตาอบก่อน

เมื่อแปลงเค้กเป็นคัพเค้ก สิ่งแรกที่ต้องพิจารณาคืออุณหภูมิในการอบ เปิดเตาอบในขณะที่คุณเตรียมแป้งโดยเลือกอุณหภูมิของคุณก่อน ระหว่าง 325 ° F ถึง 375 ° F คัพเค้กส่วนใหญ่อบได้ดี สะดวกสบาย อุณหภูมิเหล่านี้ยังเป็นอุณหภูมิที่เค้กมักจะอบ

ต่ำและช้าสำหรับท็อปส์ซูแบน

หากคุณต้องการให้คัพเค้กของคุณมีระดับหรือพื้นราบ ให้อบที่อุณหภูมิต่ำ (325 องศาฟาเรนไฮต์) คัพเค้กเหล่านี้เหมาะสำหรับการประดับประดาด้วยไอซิ่งที่จัดวางอย่างสวยงาม หากคุณอบคัพเค้กที่อุณหภูมิ 325 องศาฟาเรนไฮต์ คัพเค้กนั้นก็จะมีขอบที่กรอบเล็กน้อย

เนื้อสัมผัสและรสชาติ

คัพเค้กมีเนื้อสัมผัสเหมือนผ้าชีฟองแต่ไม่แน่นจนเกินไป ด้วยเหตุนี้ การปรับเนื้อสัมผัสของแป้งจึงเป็นสิ่งสำคัญ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ตีเนยก่อน จากนั้นจึงตีน้ำตาล วิปครีม และส่วนผสมที่ผสมไว้ก่อนที่จะใส่ส่วนผสมที่เหลือ วิธีนี้จะทำให้คัพเค้กของคุณมีผิวสีคล้ายชีฟอง ดังนั้น หากคุณกำลังจะใช้แป้งที่เหลือ ต้องแน่ใจว่าได้ผสมอีกครั้งแล้วเกลี่ยให้เรียบด้วยเนยละลาย เตรียมทดสอบคัพเค้กเสมอก่อนที่จะพยายามทำคัพเค้กเป็นชุดใหญ่

ตรวจสอบเนื้อสัมผัสของคัพเค้ก

คัพเค้กจะโตเร็วกว่าเค้ก ดังนั้นโปรดตรวจสอบอีกครั้งว่าอบจนทั่วแล้ว ลองใช้ไม้จิ้มฟันเพื่อใส่และตรวจสอบอีกครั้ง

ตกแต่งคัพเค้กของคุณ

ตกแต่งคัพเค้กด้วยครีมชีสไอซิ่งเมื่อเสร็จแล้ว ผสมครีมชีส วิปครีม กลิ่นวานิลลา สีผสมอาหาร และน้ำตาลผงลงในชามผสม เติมวิปครีมลงในถุงบีบ แล้วใช้แต่งหน้าคัพเค้ก